Инфо

Компания "Локас ООО" предлагает купить реализуем стабилизиторы для масложирового производства в Санкт-Петербурге по привлекательной цене.

Если Вас заинтересовало данное деловое предложение "Реализуем стабилизиторы для масложирового производства", Вы можете уточнить цену, а также условия и стоимость доставки, обратившись по контактным данным или отправив запрос на предложение.
Обновлено: 18 сентября 2014
Реализуем стабилизиторы для масложирового производства

Реализуем стабилизиторы для масложирового производства

цена по запросу Заказать
В наличии
Связаться с продавцом:

1 В ассортименте для масложирового направления компании «Локас» имеются стабилизаторы Тиксогель, которые используются для того, чтобы предохранить продукт, связать свободную воду, придать продукту устойчивость к механическим, температурным и транспортным нагрузкам.

• Стабилизатор Тиксогель 702

Например:

• Кетчуп с крахмалом - не выдерживает заморозку-оттаивание, добавляем Стабилизатор Тиксогель 702 и продукт становится устойчив к циклам заморозки-оттаивания, при этом еще и загущается.

• При производстве майонезов Стабилизатор используется как дополнение к эмульгатору (яичный желток, эмульгирующий крахмал) и загустителю (крахмал холодного или горячего набухания).

• Майонез, соус, кетчуп получается жидким, надо исправить, добавляем стабилизаторы, количество зависит от того, насколько надо загустить продукт.

• Стабилизатор Тиксогель 737

Например:

• Создает глянцевую, сметанообразную консистенцию и придают майонезу насыщенный сбалансированный вкус яичных продуктов. Уникальная комбинация специально

подобранных ингредиентов позволяет выпускать продукт с высокими органолептическими

Характеристика

ми.

• Оптимизирует технологический процесс, упрощают работу оператора, технолога. Майонез имеет стабильные реологические и органолептические показатели,

длительные сроки хранения.

Стабилизатор Тиксогель 737 выполняет условие ГОСТ Р 53595 —2009, не менее 1,0% яичного желтка в пересчете на сухой желток.

Данный Стабилизатор можно использовать как «универсальный» в зависимости от дозировки для производства майонеза, как 67%, так и майонезов 50 и 55% жирности совместно с крахмалом.

Тип предложения: предлагаю продукцию, услугу

Отзывы о компании Локас ООО

0 Отзывов
Качество товара/услуги:0%
Актуальность цены/наличия: 0%
Доставка в срок:0%
У компании недостаточно отзывов, чтобы сформировать рейтинг

Контакты поставщика: Локас ООО

Название компании Локас ООО
Регион Санкт-Петербург
Адрес Авангардная, 26
Телефон +7 показать телефон
E-mail Написать письмо
Контактное лицо Гвоздкова Юлия

Подобные товары: Прочие пищевые добавки в Санкт-Петербурге

Ксантановая камедь Е415

180 руб./кг.

В наличии

 

Курсы валют

на 22 ноября 2024

USD ЦБ 100.67 +0,46
EUR ЦБ 106.07 +0,27