Наверх
Инфо
Компания ""ЭКСТРА" ООО" предлагает купить желатин листовой в Санкт-Петербурге по привлекательной цене 240 руб./шт.
Если Вас заинтересовало данное деловое предложение "Желатин листовой", Вы можете уточнить цену, а также условия и стоимость доставки, обратившись по контактным данным или отправив запрос на предложение. |
Товары и услуги › Продукты питания › Пищевые добавки, ингредиенты › Желатин, загустители в Санкт-Петербурге
Обновлено: 5 июля 2020 Страна производитель: Германия
Желатин (с лат. переводится как «застывший») – это желирующий продукт переработки животных костных тканей: сухожилий, хрящей, костей, шкур крупного рогатого скота. Он прозрачного цвета с желтоватым оттенком, не имеет ни вкуса, ни запаха. Желатином вполне можно заменить растительную специю агар-агар или пектин. Желатин листовой отлично растворяется в воде, после чего смесь становится твердой и пластичность. Чаще всего его применяют в кулинарии, фармакологии, медицине.
Сухой говяжий листовой желатин из Германии представляет собой тонкие листы, схожие по внешнему виду с вафельными. Вес одной пластины составляет около 5 грамм. Компактный размер пищевого листового желатина, расфасованного по картонным коробкам с разным количеством штук (от 10 до 200), позволяет удобно хранить и использовать его при готовке. Такой продукт можно хранить в сухой комнате до 3-х лет.
Желатин пищевой: польза и вред для организма человека
Состав столового желатина обусловил его полезные свойства. В нем содержатся разные полезные компоненты: витамины (группы В, С, Е, РР) и минералы (железо, медь, цинк, фосфор, магний, натрий, кальций, калий). Большое количество коллагена способствует укреплению костной ткани и суставов. Аминокислота глицин служит образованию энергии и побуждению к активному образу жизни. Пролин и гидроксипролин действуют как профилактика отложения солей, помогают быстрому срастанию поврежденных костей. Аланин нормализует выработку глюкозы и метаболизм.
Желатин в листах: свойства и применение
Как можно использовать листовой желатин – известно давно:
в медицине – для улучшения свертываемости крови, в отдельных медицинских препаратах – для быстрого заживления ожогов, при токсикологическом и геморрагическом шоке;
в фармакологии – для производства оболочек капсул и таблеток, а также свечей;
в косметологии – как омолаживающий препарат с лифтинг-эффектом;
в фотоиндустрии и киноиндустрии входит в состав фотобумаги, фотопленки и кинопленки.
В кулинарии желатин листовой необходим для приготовления отдельных блюд и дополнительных пищевых элементов:
закусок (студня, холодца, заливного);
кондитерских изделий (желе, мармелада, зефира и др.);
пищевых оболочек в колбасной продукции и т.д.
В готовой продукции пищевая добавка быстрорастворимый листовой желатин маркируется как Е441. Калорийность желатина кондитерского достаточно большая – около 355 ккал на 100 грамм.
Где можно купить листовой желатин в СПб
В интернет-магазине «Extra Spices» в СПб можно получить предложение купить пищевой листовой желатин оптом (в кг) и в розницу. У нас налаженные связи с производителями и поставщиками свежего, качественного продукта, а также масса положительных отзывов от благодарных клиентов. Поэтому мы предлагаем купить герметично упакованный натуральный желатин в пластинах.
... Тип предложения: предлагаю продукцию, услугу Рубрики: Пищевые добавки, ингредиенты в Санкт-Петербурге / Желатин, загустители в Санкт-Петербурге Характеристики
Отзывы о компании "ЭКСТРА" ООО0 Отзывов
У компании недостаточно отзывов, чтобы сформировать рейтинг
Контакты поставщика: "ЭКСТРА" ООО
Подобные товары: Желатин, загустители в Санкт-Петербурге 1.10 USD/кг. Под заказ / Только оптом
 109.20 руб./упак. В наличии / Только оптом
Желатин, загустители в Росссии |
