Наверх
Инфо
Компания ""ЛД Сиверс" ООО" предлагает купить патока крахмальная карамельная К400 АстонКрахмалоПродукты. Санкт-Петербург, бочки, барабаны, ведра в Санкт-Петербурге по привлекательной цене.
Если Вас заинтересовало данное деловое предложение "Патока крахмальная карамельная К400 АстонКрахмалоПродукты. Санкт-Петербург, бочки, барабаны, ведра", Вы можете уточнить цену, а также условия и стоимость доставки, обратившись по контактным данным или отправив запрос на предложение. |
Обновлено: 7 марта 2023 Патока крахмальная карамельная К400 АстонКрахмалоПродукты. Санкт-Петербург, бочки, барабаны, ведра
цена по запросу Заказать
В наличии / Только оптом
Связаться с продавцом:
Массовая доля сухих веществ 78-80 %, массовая доля редуцирующих веществ 38-42 %. Патока крахмальная карамельная применяется в кондитерской промышленности, хлебопекарной промышленности, молочной промышленности. Разная фасовка, возможна в тару покупателя. Карамельная патока содержит около 40% редуцирующих веществ, может быть произведена ферментативным, кислотным или кислотно-ферментативным способом. Основная Область применения– кондитерская промышленность. Присутствие высших сахаров обеспечивает сохранение консистенции и вязкости патоки, отчего патока становится необходимым ингредиентом кондитерских изделий, регулирующим процесс кристаллизации сахарозы. Патока совершенно стабильна и не кристаллизуется.- В леденцах патока применяется для снижения кристаллизации сахарозы --В ирисках и карамели патока служит для снижения кристаллообразования, способствует улучшению жевательных свойств и реагирует с молочным белком, что приводит к созданию характерного цвета и вкуса изделия -- В жевательных резинках патока с высоким содержанием сухих веществ обеспечивает длительную сохранность вкусовых качеств изделия. -- В мороженом патока применяется для регулирования процесса кристаллизации лактозы в молоке, создания нежной структуры мороженого, улучшения его вкусовых качеств и формы. Обычно патоку крахмальную карамельную следует применять в тех случаях, когда требуется контролировать процесс кристаллизации сахара при производстве леденцов, придать изделию соответствующую консистенцию, форму, клейкость, дополнительный блеск, служить в качестве связующего вещества, стабилизатора пены. Тип предложения: предлагаю продукцию, услугу Рубрики: Сахар, соль в Санкт-Петербурге / Патока в Санкт-Петербурге Характеристики
Отзывы о компании "ЛД Сиверс" ООО0 Отзывов
У компании недостаточно отзывов, чтобы сформировать рейтинг
Контакты поставщика: "ЛД Сиверс" ООО
Подобные товары: Патока в Санкт-ПетербургеПатока в Росссии |
