Инфо

Компания ""ЛД Сиверс" ООО" предлагает купить кислотная патока карамельная оптом в СПб и Ефремове Тульской области. в Санкт-Петербурге по привлекательной цене.

Если Вас заинтересовало данное деловое предложение "Кислотная патока карамельная оптом в СПб и Ефремове Тульской области.", Вы можете уточнить цену, а также условия и стоимость доставки, обратившись по контактным данным или отправив запрос на предложение.
Обновлено: 7 марта 2023
Кислотная патока карамельная оптом в СПб и Ефремове Тульской области.

Кислотная патока карамельная оптом в СПб и Ефремове Тульской области.

цена по запросу Заказать
В наличии / Только оптом
Связаться с продавцом:

Карамельная кислотная патока производства КПЗ "Амилко" в бочках по 280 кг, барабанах 35,50,65 кг со складов в Санкт-Петербурге и Ефремове Тульской области. Параметры по ГОСТ 33917-2016.

Карамельная патока содержит около 40% редуцирующих веществ, может быть произведена ферментативным, кислотным или кислотно-ферментативным способом. Основная область применения – кондитерская промышленность. Присутствие высших сахаров обеспечивает сохранение консистенции и вязкости патоки, отчего патока становится необходимым ингредиентом кондитерских изделий, регулирующим процесс кристаллизации сахарозы. Патока совершенно стабильна и не кристаллизуется.

- В леденцах патока применяется для снижения кристаллизации сахарозы

--В ирисках и карамели патока служит для снижения кристаллообразования, способствует улучшению жевательных свойств и реагирует с молочным белком, что приводит к созданию характерного цвета и вкуса изделия

-- В жевательных резинках патока с высоким содержанием сухих веществ обеспечивает длительную сохранность вкусовых качеств изделия.

-- В мороженом патока применяется для регулирования процесса кристаллизации лактозы в молоке, создания нежной структуры мороженого, улучшения его вкусовых качеств и формы.

Обычно патоку крахмальную карамельную следует применять в тех случаях, когда требуется контролировать процесс кристаллизации сахара при производстве леденцов, придать изделию соответствующую консистенцию, форму, клейкость, дополнительный блеск, служить в качестве связующего вещества, стабилизатора пены.

Тип предложения: предлагаю продукцию, услугу
Товар на сайте компании

Отзывы о компании "ЛД Сиверс" ООО

0 Отзывов
Качество товара/услуги:0%
Актуальность цены/наличия: 0%
Доставка в срок:0%
У компании недостаточно отзывов, чтобы сформировать рейтинг

Контакты поставщика: "ЛД Сиверс" ООО

Название компании "ЛД Сиверс" ООО
Регион Санкт-Петербург
Адрес Заозерная ул., 10
Телефон +7 показать телефон
E-mail Написать письмо
Контактное лицо Межова Тамара Степановна

Патока в Росссии

Соль нитритная 0,55,0,6%

16 руб./кг.

В наличии / Опт и розница
Cахар ГОСТ 33222-2015 Оптом

48 500 руб./т.

В наличии / Опт и розница
Патока (меласса) свекловичная Оптом

13 500 руб./т.

В наличии / Только оптом
Cахар ГОСТ 33222-2015 Оптом

48 000 руб./т.

В наличии / Только оптом
Патока (меласса) свекловичная Оптом

16 000 руб./т.

В наличии / Только оптом
Соль пищевая

9.5 руб.

В наличии / Опт и розница

 

Курсы валют

на 15 февраля 2025

USD ЦБ 90.30 -0,72
EUR ЦБ 94.88 -0,03